1866 Brandy DO Jerez Solera Gran Reserva con posavasos

El brandy 1866 es una obra maestra elaborado a partir de la destilación de vinos seleccionados en tradicionales alquitaras de cobre, envejecido un promedio de 12 años en botas de Jerez que previamente albergaron los mejores vinos finos de Osborne, siguiendo el método tradicional de Criaderas y Solera compuesto por un sistema único sin precedentes de 16 escalas. NOTA DE CATA: De color ámbar dorado con ribetes yodados. En nariz muestras gran intensidad aromática y profundidad, ligeras notas de vainilla, cacao y frutos secos. En boca es un brandy delicado seco y profundo, con gran permanencia. Notas de roble, torrefactos y frutos secos. RECOMENDACIÓN DE CONSUMO Para disfrutar tomándolo sólo, a media tarde. Nuestro “perfect serve”; en un vaso bajo añadimos un hielo robusto, preferiblemente con una base de agua mineral. El hielo aportará frescor y se derretirá lentamente preservando la identidad del brandy 1866 y sus intensas notas a roble, torrefactos y frutos secos.