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Pack de 3 botellas de 28 ml – cada una suficiente para 100 litros de mosto, total 300 litros Fermentación al estilo Bernkastel – notas frescas y afrutadas con una acidez equilibrada Rango de trabajo de las levaduras: 10–25 °C, resistencia a condiciones fermentativas intensas Recomendado para frutas claras: uvas, manzanas, grosellas, ruibarbo y albaricoques Incluye 20 g de virutas de roble – efecto de crianza en barrica y profundidad sutil