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【Pesas de fermentación de 4 unidades, diámetro 80 mm】Este set incluye 4 pesas para tarros de fermentación, suficientes para cubrir tus necesidades diarias. Son compatibles con frascos de conserva de boca abierta de 80 mm de diámetro y sirven para cualquier frasco de boca ancha. Estas pesas mejoran el resultado de la fermentación y garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos. Son ideales para fermentar pequeñas cantidades de hortalizas, como chucrut, kimchi y otras frutas y verduras variadas 【Fabricadas con vidrio de primera calidad】Nuestras pesas de fermentación están elaboradas con vidrio premium muy resistente, sin plomo y sin poros, apto para el contacto directo con alimentos. No absorben olores ni pigmentos de los alimentos y se pueden reutilizar durante mucho tiempo. Además, soportan temperaturas de hasta 100 °C, por lo que son válidas para fermentaciones en caliente. Tanto si preparas pan, yogur como hortalizas, estas pesas aguantan todas las temperaturas necesarias para su elaboración 【Presión uniforme】Cada pesa para tarro de fermentación pesa aproximadamente 220 gramos y cuenta con una base plana que distribuye la presión de forma homogénea. Una sola pesa basta para sumergir completamente todos los ingredientes en la salmuera, aislando eficazmente el oxígeno de la superficie del alimento o el líquido y favoreciendo el proceso fermentativo. Esto genera más burbujas en los alimentos y potencia su sabor. La base plana de la tapa de vidrio evita que quede oxígeno atrapado en la salmuera de fermentación, lo que impide la proliferación de bacterias y la aparición de moho 【Mango ergonómico para un agarre cómodo】Cuenta con un mango redondeado en relieve que permite introducir y extraer fácilmente la pesa del tarro sin necesidad de herramientas. Su agarre es mucho más cómodo y estable que el de otras pesas con hendiduras 【Fáciles de limpiar】Frente a las pesas de cerámica, las de vidrio destacan por su superficie lisa, más higiénica y segura. Su superficie pulida y el material de calidad simplifican enormemente su limpieza. Se pueden lavar con agua tibia y jabón de platos o meter directamente en el lavavajillas. No retienen olores extraños ni absorben colorantes alimentarios, manteniéndose siempre limpias e higiénicas