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5 Botellas de levadura líquida – ideal para lotes grandes de vino casero o fermentaciones paralelas Cepa Assmannshausen – perfil de sabor intenso para frutas ricas en taninos Fermentación hasta 18 % de alcohol – eficaz incluso en mostos dulces Temperatura óptima de fermentación: 10–25 °C – control fiable del proceso en distintas condiciones Incluye 20 g de virutas de roble – aporta carácter de envejecimiento similar al barril