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Excelente en casa, en la gastronomía profesional y en pizzerías. Para todos los propósitos de cocina: pasta, tortellini, lasaña, salsas, salsas y sopas. Ligero: contenido de grasa reducido. Alta digestibilidad: no contiene almidón. Sabroso y cremoso. No contiene grasas endurecidas. INGREDIENTES: agua, aceites vegetales de girasol y palma de soja (en proporciones variables), suero de leche y leche en polvo descremado, maltodextrinas, emulsionantes (E472 €, lecitina de soja, E471), espesante (E412, E410), estabilizador (E339li). NUTRICIONES PROMEDIOS PARA 100ml: ENERGÍA kJ 1056 ENERGÍA kcal 256 GRASAS g 25 de las cuales ÁCIDOS GRASOS Saturados g 6.4 Hidratos de carbono g 5 de los cuales AZÚCARES g 4 FIBRAS 0,1 g PROTEÍNA 2,6,6,6 g de SAL 0,2 g