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Las Aceitunas Taggiasca deshuesadas con cítricos en aceite de oliva virgen extra de Frantoio Sant'Agata d'Oneglia se elaboran únicamente con aceitunas Taggiasca cuidadosamente seleccionadas, que primero se ponen en salmuera, luego se deshuesan y luego se ponen en frascos con aceite de oliva virgen extra, rodajas de naranjas y limones frescos La dulzura de la aceituna Taggiasca combinada con la frescura de los cítricos hace que este producto sea ideal para aperitivos o para acompañar ensaladas y platos de pescado.