Albahaca Hoja Hierba Orgánico Basil Perfecto Para Pesto Ocimum Basilicum 100 G

Albahaca dulce ecológica de cultivo controlado: hojas enteras secadas lentamente para conservar sus aceites esenciales y su color verde intenso, cultivada tradicionalmente en el Mediterráneo. Sabor dulce y ligeramente picante: notas suaves de anís, pimienta de Jamaica y clavo que se intensifican al secarse, aportando un aroma más redondo que la albahaca fresca. Añade una cucharadita de hojas secas en sustitución de una cucharada de albahaca fresca; incorpórala hacia el final de la cocción o frótala entre los dedos para liberar sus aceites. Cultivo ecológico certificado, sin sal ni antiaglomerantes añadidos: hojas enteras sin moler que conservan mejor el aroma, envasadas en bolsa sellada. Compañera natural del tomate: perfecta en salsas de pasta, pizza, minestrone y verduras asadas; también realza vinagretas, marinadas y mantequillas de hierbas.