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Color y aspecto: Incoloro, transparente y cristalino. Olfato: Intensa, fina y elegante, se caracteriza por el aroma frutado (manzana) y una toque floral muy delicado de glicina. Gusto: Agradable, intenso, fuerte y elegante al mismo tiempo, muy equilibrada y con un persistente aroma frutado, en particular destacan las notas de fruta de pulpa blanca que se pueden apreciar también en el regusto.