Almidón de patata 2 Kg

Espesante neutro y eficaz: aporta cuerpo y brillo a salsas, caldos y cremas sin alterar el sabor; textura fina y homogénea si se disuelve primero en líquido frío Textura estable en recetas: ayuda a mejorar la consistencia de guisos, estofados, ragús y rellenos, evitando resultados aguados y logrando un acabado más uniforme Repostería y panadería: mejora la ligereza en bizcochos y galletas y aporta ternura a masas dulces; se mezcla fácilmente con ingredientes secos para un reparto uniforme Postres fríos y helados: contribuye a una sensación más cremosa y una textura más estable, ideal para elaboraciones frías donde buscas suavidad y buen corte Formato ahorro 2 kg: cubo resistente con tapa reutilizable para almacenar cómodamente, proteger el contenido y tener siempre a mano un ingrediente básico de cocina y pastelería