Amazake de mijo ecológico 370 gramos

Amazake de mijo bio El amazake es un endulzante japonés muy utilizado en repostería y postres. Se elabora a partir de mijo, koji (un hongo japonés único), agua y sal. Una crema deliciosa, sin gluten ni lactosa, con un sabor dulce y umami a la vez. ¿Es usted vegano o tiene intolerancia a la lactosa o al gluten? Con el amazake puede sustituir la mantequilla, el huevo, el azúcar y la leche. ¡Para los platos ecológicos más deliciosos! Debido al mijo, el amazake de mijo es el menos dulce de los tres. Ingredientes Agua, mijo* 24%, koji* (arroz*, Aspergillus oryzae), sal marina. *= de agricultura ecológica Valor nutricional Valor nutricional por 100g Energía528 kJ / 125 kcalGrasas - de las cuales ácidos grasos saturados0,8 g 0 gHidratos de carbono - de los cuales azúcares25 g 14 gFibra2,6 gProteínas3,3 gSal0,05 g Uso Utilice el amazake para endulzar postres, batidos y productos de repostería de forma natural. También es delicioso en el desayuno con yogur o sobre tortitas. Conservación Una vez abierto, se conserva tres días en el frigorífico (máx. 7°C). Fabricante / Distribuidor Terrasana BV, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden País de origen UE/No UE

Endulzante natural y fermentado, sin gluten y sin lactosa a base de Amasake de mijo. Su sabor dulce lo hace perfecto para ayudar a aquellas personas que quieren dejar de tomar dulces progresivamente ya que endulza y ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre gracias a su bajo índice glucémico. Se puede utilizar en postres, crepes, batidos, café, etc. Es un perfecto alimento para las personas que sufren de problemas digestivos gracias a su acción probiótica y resulta muy digestivo. Al contener enzimas en abundancia es adecuado para niños, embarazadas y personas con debilidad, que precisen tomar dulces más suaves, energizantes y equilibrados. Además por su acción enzimática contribuye a reforzar el sistema inmunitario y ayuda a fortalecer el intestino.