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Sal ligera en sodio procedente del mar Eoceno, fosilizado hace más de 40 millones de años. Con alto contenido en potasio y ligera en sodio. Sal gema ligera en sodio (cloruro sódico, cloruro potásico). Sal mineral de roca extraída desde 700 metros de profundidad de la zona central de Catalunya. La sal Kala Namak proviene directamente del Himalaya, la cordillera más alta de la Tierra.