Anatae Marca francesa té matcha 100% natural Polvo de verde para tradicional, latte, repostería Cosechado en Fujieda, Japón. 30 g (30 g)

Marca francesa creada en 2019 por Camille, tras varios meses de búsqueda del "mejor té matcha" en Japón. Hoy somos un equipo de 4 mujeres y trabajamos directamente con los 2 agricultores orgánicos japoneses elegidos por la fundadora. Té matcha orgánico auténtico japonés cultivado y cosechado a mano en Nishio, Japón. Té verde matcha con una amargura moderada, deliciosamente vegetal, un equilibrio perfecto y una textura aterciopelada. De un hermoso verde, indicador de calidad superior. El sabor del matcha clásico es redondo, herbáceo, con una agradable punta de amargura, y muy sabroso. 100 % natural, cultivado sin productos químicos, sin pesticidas, gracias a métodos de compostaje, con numerosos beneficios para la salud. Las virtudes de este té verde en polvo para el cuerpo: potente antioxidante, quemador de grasas natural y estimulante del metabolismo gracias a sus polifenoles EGCG. Además de ser una ayuda en la pérdida de peso: fortalece el sistema inmunológico, bueno para la piel, bueno para el cabello, alimento alcalino, antiinflamatorio, bueno para el corazón, rico en fibras... Una energía suave y serena: Nuestro té matcha bio japonés contiene tanto un estimulante (cafeína) como un calmante natural (el aminoácido L-teanina). Un tazón de matcha proporciona un impulso de energía durante varias horas sin picos ni caídas energéticas. Beber matcha de calidad mejora la concentración y la creatividad. Consumo: Disfruta de su delicioso sabor y suavidad en té matcha tradicional (usucha), es decir, batido en un bol con agua usando un batidor de bambú chasen hasta obtener una espuma cremosa. Este té matcha es ideal para un consumo tradicional japonés si aprecias sabores fuertes como el cacao crudo +95 %. También es a menudo el preferido de los japoneses, que adoran su carácter. También puede ser perfectamente utilizado en matcha latte. Versátil y creativo, también puedes usar este polvo de té verde en repostería (galletas, pasteles, mochis, otras creaciones culinarias...). Este té verde en polvo de calidad dará un delicioso sabor a té y un hermoso color verde a tus recetas. Finalmente, añade una cucharadita de matcha a tu batido favorito para una dosis de energía y antioxidantes. Preparación: coloca 1 cuchara pequena de té matcha (dosis de 1 a 2 gramos) en un tazón / bol, vierte agua caliente (70-80°C) y bate enérgicamente con un batidor de bambú "chasen" hasta obtener una espuma cremosa. Si no tienes este accesorio, usa un batidor de repostería o un batidor eléctrico / batidora / licuadora / shaker. Tener el set completo para té matcha no es obligatorio. Para un matcha latte, vierte tu mezcla de matcha + agua en un vaso / taza / mug y completa con la leche (caliente o fría) de tu elección. Empaque ecológico, caja 100 % reciclable, hermética, fácil de abrir y cerrar. Asegura la preservación de la frescura y los aromas del matcha, garantizando así una experiencia de sabor inigualable en cada uso.