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Aroma intenso y elegante: con 1–2 gajos perfumas guisos, salsas o postres sin dominar el plato; perfecto para dar profundidad a recetas dulces y saladas Uso fácil en cocina: añádelo entero durante la cocción y retíralo antes de servir, como el laurel; también puedes machacarlo para liberar más aceites aromáticos Versátil en recetas: ideal para currys, marinados de cerdo, pollo o pato, compotas de manzana y pera, almíbares, cremas y ensaladas de cítricos Para bebidas especiadas: aporta un toque cálido a chai, infusiones, vino caliente, ponches y siropes; aroma anisado con matiz balsámico y ligeramente licoroso Formato práctico 30 g: anís estrellado entero (Illicium verum) en estrellas de 8 puntas, origen China; especia imprescindible para cocina asiática y repostería