ARAMBURU Cuña de queso Asturiano Gamoneu DOP Vega Ceñal, 240 250g, Origen Asturias, Envasado al vacÍo

Leche cruda de vaca, cabra y oveja, cuajo animal y ligeramente ahumado. 5 meses de maduración en cueva. Aromas tostados, con una textura terrosa que enseguida cambia a fundente. Cuña de queso asturiano Gamoneu DOP Vega Ceñal de unos 240 - 250 gramos. El peso de todos nuestros quesos son aproximados. El queso Gamoneu es uno de los quesos asturianos más especiales. Es un queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra o con mezcla de dos o de los tres tipos de leche indicados, ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilliun en los bordes. Ingredientes: queso graso ahumado elaborado con mezcla de leche cruda de vaca, cabra y oveja. De los mejores pastos, las mejores razas y el buen hacer, transmitido de generación en generación, sumados a la tecnología e innovación de nuestra quesería, se elaboran nuestros quesos asturianos de montaña: el sabor inconfundible de los Picos de Europa.