Arcos Couleur Cuchillo Prof 298300 28 cm Acero Inoxidable Mango Ergonómico

El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 está diseñado para cortar grandes y duros cortes de carne y hueso, especialmente pensado para uso profesional y prolongado. Su diseño ergonómico facilita el manejo y favorece la higiene gracias al mango de color completo. La hoja, elaborada en acero inoxidable Nitrum endurecido y templado, garantiza una alta potencia de corte y una buena retención del filo. La marca Arcos, con una historia que remonta a 1734, fabrica cuchillos de calidad desde Albacete, España, y distribuye sus piezas en múltiples países del mundo. En la línea Arcos Color, el modelo profesional 298300 combina estas características con un mango ergonómico y colorido para facilitar la identificación en distintos grupos de alimentos.

Características principales

• Para cortes grandes y duros de carne y hueso
• Diseño ergonómico que favorece el manejo
• Mango de color completo para higiene
• Hoja de acero inoxidable Nitrum endurecido y templado
• Retención del filo superior, más de 350 mm
• Hoja de más de 100 mm de longitud

Detalles técnicos

Modelo Taparrabos Arcos Color - Prof. 298300; acero inoxidable Nitrum; mango amarillo de polipropileno; hoja ergonómica de 28 cm y 3 mm de espesor; estuche de referencia AR298300.