Arcos Cuchillo Carnicero Acero Inoxidable Nitrum 300 mm

El cuchillo de carnicero de la serie Arcos Universal es una herramienta diseñada para facilitar el proceso de corte de carne y quitar huesos, ofreciendo una combinación ideal junto con cuchillos para cortar jamón para obtener cortes precisos en todo tipo de jamón. Está especialmente pensado para profesionales y para un uso prolongado, con una construcción que prioriza la precisión y la durabilidad. Su técnica patentada Nitrum da forma al acero inoxidable con nitrógeno, proporcionando mayor dureza y un filo de alta precisión. El diseño clásico se complementa con un mango de polioximetileno (POM) resistente a detergentes y temperaturas extremas, fácil de limpiar y apto para lavavajillas. Las dimensiones de este cuchillo, de 434 mm de longitud total y hoja de 300 mm, lo convierten en una herramienta versátil para diversas necesidades de corte en la cocina, manteniendo un estilo funcional y seguro en el uso diario.

Características

• Dureza y precisión gracias Nitrum
• Hoja de 300 mm para cortar jamón y carne
• Mango de POM resistente a detergentes
• Apto para lavado en lavavajillas
• Ideal para profesionales y uso prolongado

Especificaciones

• Longitud total: 434 mm
• Hoja: 300 mm
• Peso: 394 g
• Material de la hoja: acero inoxidable Nitrum
• Apto para lavavajillas
• Origen: Arcos, Albacete, España