Arcos Cuchillo carnicero Acero Inoxidable Nitrum. cocina profesional para cortar carne, pescado y verduras. Mango ergonómico polioximetileno. Serie 2900. Color azul.

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El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 es una herramienta de cocina que facilita el proceso de corte de carne. Es perfecto para quitar los huesos de la carne, lo que junto con el cuchillo para cortar jamón será la combinación perfecta para cortar todo tipo de jamón. Especialmente diseñado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. MANGO CÓMODO: El mango ergonómico y antideslizante de polipropileno de color azul ofrece un agarre seguro y cómodo para un uso prolongado. ELECCIÓN DEL CARNICERO: Ideal para carniceros y cocineros profesionales para cortar carne con precisión y facilidad. USO HIGIÉNICO: El sistema de identificación de color en el mango y la protección garantizan una mejor higiene y salud para los consumidores. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292723, fabricado en acero inoxidable Nitrum con mango ergonómico de polipropileno azul y hoja de 25 cm, ideal para vitrina.Los colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, mejorando el control higiénico.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOArcos 2900 - Cuchillo de carnicero de 25 cm.Diseñado para profesionales que necesitan un uso prolongado.Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades naturales. Fabricado en polipropileno (PP) inyectado, un plástico higiénico con buena resistencia al impacto, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección.Mangos de identificación.Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos cortados, mejorando la higiene y el control sanitario para el consumidor, según las normas europeas.Amarillo: Alimentos cocidosRojo: CarneAzul: PescadoVerde: Verduras

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Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292723 de acero inoxidable y mango ergonómico - Azul - Utensilios de cocina