Arcos Cuchillo Carnicero Nitrum 210 mm Azul Mango Ergonómico

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El cuchillo de carnicero de la serie Arcos Colour Prof de 180 mm es una herramienta de cocina que facilita el proceso de corte de carne. Es perfecto para quitar los huesos de la carne, lo que junto con el cuchillo para cortar jamón será la combinación perfecta para cortar todo tipo de jamón. Especialmente diseñado para profesionales y muy adecuado para un uso prolongado. PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo de carnicero está hecho utilizando una técnica patentada de acero inoxidable por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Proporciona un control higiénico-sanitario enfocado en las regulaciones europeas. La unión entre la hoja y el mango es permanente, debido al proceso de inyección. DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Puede ser limpiado con productos químicos y es apto para el lavavajillas. DIMENSIONES: El cuchillo para pan de la serie Arcos 1900 pesa 192 gramos. El tamaño de su hoja es de 210 mm | 8" pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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Cuchillo de carnicero Arcos Color - 291723, fabricado en acero inoxidable Nitrum, con mango ergonómico de polipropileno y hoja de 21 cm, presentación en vitrina.Los colores permiten diferenciar los alimentos que se van a cortar, lo que facilita un mejor control higiénico.DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTOArcos 2900 - Cuchillo de carnicero de 21 cm.Diseñado para es que necesitan un uso prolongado.Acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.Mango ergonómico, cómodo y seguro para actividades naturales. Fabricado en polipropileno (PP) inyectado, un plástico higiénico con buena resistencia a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre el mango y la hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se fabrican.Mangos de identificación.Codificación por color: El color del mango identifica el cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, lo que permite un mejor control higiénico y sanitario para el consumidor, según las normaspeas.Amarillo: Alimentos cocidosRojo: Ca

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Cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 291723 de acero inoxidable y mango ergonómico - Azul - Utensilios de cocina