Arcos Cuchillo Carnicero Nitrum 250 mm Acero Inoxidable 291823

El cuchillo de carnicero de la serie Arcos 2900 es una herramienta de cocina diseñada para facilitar el corte de carne, incluyendo la tarea de deshuesar y cortar jamón. Está pensado para profesionales y para un uso prolongado, con un enfoque en precisión y durabilidad gracias a una técnica patentada de acero inoxidable llamada Nitrum. La unión entre la hoja y el mango es permanente, y su diseño ergonómico busca un agarre cómodo y seguro durante largas jornadas de trabajo. El mango está fabricado en polioximetileno (POM), lo que lo hace resistente a detergentes y a temperaturas extremas, apto para limpieza con productos químicos y para lavavajillas. Con una hoja de 250 mm y un peso de 257 g, es una herramienta versátil para diversas necesidades de corte en la cocina. La marca Arcos, de origen familiar desde 1734, fabrica cuchillos en Albacete y distribuye piezas en más de 70 países, manteniendo altos estándares de calidad a lo largo de los años.

Características destacadas

• Acero Nitrum para mayor durabilidad y precisión
• Hoja de 250 mm y peso 257 g
• Unión hoja-mango permanente por inyección
• Mango en POM resistente a detergentes y temperaturas
• Apto para lavavajillas y limpieza con químicos
• Diseño ergonómico para agarre cómodo