Arcos Cuchillo Chef Acero Inoxidable

Cuchillo de chef de la serie Arcos Nitrum, diseñado para satisfacer las necesidades de profesionales y aficionados. Su hoja de acero inoxidable Nitrum de alto rendimiento mide 160 mm (6 pulgadas) y ofrece mayor dureza y precisión de corte. El peso es de 257 g, lo que aporta equilibrio para tareas de limpieza, corte y picado de verduras. El mango ergonómico de polipropileno inyectado (POM) es ligero, resistente a detergentes y temperaturas extremas, y se une de forma permanente a la hoja mediante un proceso de inyección. El conjunto está pensado para un uso higiénico-sanitario conforme a regulaciones europeas y puede limpiarse en lavavajillas. Arcos es una empresa familiar con herencia desde 1734, que produce desde Albacete, España, y distribuye sus piezas en más de 70 países, manteniendo un enfoque en conocimiento, diseño e innovación para lograr altos estándares de calidad.

Especificaciones técnicas

• Hoja de 160 mm (6 pulgadas)
• Acero inoxidable Nitrum de alta durabilidad
• Peso 257 g
• Mango ergonómico de POM negro
• Unión hoja-mango permanente por inyección
• Apta para lavavajillas