Arcos Cuchillo Chef Acero Inoxidable. Cocina Profesional multipropósito para Cortar y Limpiar Verduras. Mango ergonómico polioximetileno Hoja 260 mm. Serie Opera. Color Negro.

El cuchillo de chef de la serie Opera es un cuchillo de hoja ancha, con un borde suave, estable y resistente. Es un cuchillo multiusos que se puede utilizar profesionalmente, así como en casa para limpiar, cortar y picar verduras. Con remaches de acero inoxidable de lengüeta y ranura que son altamente resistentes a la corrosión. Los cuchillos de la serie Opera se caracterizan por su elegante diseño y su mobiliario de forja de acero inoxidable de una sola pieza y su borde de seda especial. Precisión y durabilidad: Fabricado utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Por último, este cuchillo está hecho con remaches de acero inoxidable para garantizar un mejor agarre. Diseño ergonómico y seguro: El mango es ligero y tiene formas suaves y líneas redondeadas para un agarre cómodo. Ha sido fabricado en polioximetileno (POM) por lo que es altamente resistente a los detergentes y a las temperaturas extremas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para el lavavajillas. Dimensiones: El cuchillo de cocina de la serie Arcos Opera mide 395 mm de longitud y pesa 395 gramos. Tamaño de la hoja: 260 mm | 10 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.

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