Arcos Cuchillo Cocinero 155 mm Serie Universal 280404

El cuchillo de chef Arcos presenta una hoja de acero inoxidable Nitrum, una fórmula exclusiva que utiliza nitrógeno para aumentar la dureza, el poder de corte y la durabilidad del filo. Su diseño combina precisión y resistencia, con un mango de POM que ofrece comodidad diaria y resistencia a detergentes y temperaturas extremas. Fabricado en Albacete, España, este utensilio nace de una tradición artesana que acompaña a la marca desde 1734, convirtiéndolo en una herramienta robusta y fiable para diversas preparaciones culinarias. La hoja, de 155 mm, junto con un peso equilibrado, facilita cortes precisos y controlados en la cocina. Con este cuchillo, la preparación de ingredientes se realiza de forma eficiente y higiénica, manteniendo la integridad de los alimentos y el rendimiento a lo largo del tiempo.

Características

• Hoja de acero Nitrum con nitrógeno: mayor dureza, corte y durabilidad.
• Mango de POM resistente a detergentes y temperaturas extremas.
• Longitud de la hoja: 155 mm; longitud total: 270 mm; peso: 201 g.
• Diseño clásico y seguro, pensado para uso diario.
• Apto para limpieza con productos químicos y lavavajillas.

Especificaciones

• Fabricado en Albacete, España, tradición artesanal desde 1734.
• Hoja Nitrum de acero inoxidable para mejor calidad de corte.
• Mango de plástico POM, cómodo e higiénico.
• Aplicación en variadas preparaciones culinarias.
• Longitud de la hoja: 15 cm (aprox. 155 mm).