Arcos Cuchillo Salmón y Pescado 290 mm Acero Inoxidable

Cuchillo para salmón Arcos Universal, diseñado para cortar salmón en rodajas de cualquier diámetro manteniendo precisión y durabilidad. Su hoja de acero Nitrum, creada con una técnica patentada, ofrece mayor dureza y rendimiento de corte, gracias a la formación de acero inoxidable con nitrógeno. El diseño tradicional y seguro se combina con un mango de POM resistente a detergentes y temperaturas extremas, apto para limpieza frecuente. Este cuchillo es una herramienta versátil para la cocina, pensada para uso diario y con una construcción que mantiene el equilibrio entre rendimiento, higiene y estilo clásico de Arcos, una marca con trayectoria desde 1734 en Albacete, España. Sus acabados y alvéolos en la hoja ayudan a realizar cortes más limpios reduciendo residuos en el filo durante el uso.

Diseño y rendimiento

El mango está diseñado para uso diario con líneas rectas y contraste de color, elaborado en POM, resistente a detergentes y temperaturas extremas. La hoja cuenta con alvéolos para facilitar cortes y evitar residuos en la herramienta. El fabricante utiliza la técnica Nitrum, que modifica el acero inoxidable con nitrógeno para lograr mayor durabilidad y precisión en el corte.

Especificaciones

• Longitud total: 410 mm
• Longitud de la hoja: 290 mm (11 pulgadas)
• Peso: 185 g
• Tipo de acero: Nitrum
• Material del mango: POM
• Uso diario, apto para limpieza y lavavajillas