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DESCUBRE LA EXCLUSIVIDAD DEL ACERO NITRUM: La hoja de 240 mm está fabricada con acero inoxidable NITRUM, una fórmula exclusiva de ARCOS que ofrece una dureza superior, un poder de corte excepcional y una durabilidad del filo mejorada, garantizando cortes precisos y eficientes en cada uso. DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango inyectado en polipropileno negro proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo un manejo fácil y controlado, ideal para largas sesiones de corte sin fatiga. ESPECIALISTA EN JAMÓN Y MÁS: Este cuchillo jamonero es perfecto para cortar jamón y otras piezas grandes de carne, asegurando cortes finos y uniformes que realzan el sabor y la presentación de tus platos. CALIDAD PROFESIONAL EN TU COCINA: Con la Serie 2900 de ARCOS, lleva la calidad profesional a tu hogar. Diseñado para chefs y amantes de la cocina, este cuchillo es una herramienta esencial para quienes buscan precisión y excelencia en cada corte. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.