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DESCUBRE LA EXCELENCIA: La hoja de acero inoxidable NITRUM de 350 mm ofrece una dureza superior y un poder de corte excepcional, garantizando que cada rebanada de pastel sea perfecta y precisa. DURABILIDAD INIGUALABLE: La fórmula exclusiva de ARCOS asegura que el filo se mantenga afilado por más tiempo, reduciendo la necesidad de afilados frecuentes y aumentando la vida útil del cuchillo. MANGO ERGONÓMICO Y SEGURO: El mango inyectado en polipropileno amarillo proporciona un agarre cómodo y seguro, permitiendo un manejo fácil y seguro incluso en las tareas más exigentes. IDEAL PARA PROFESIONALES Y AMANTES DE LA REPOSTERÍA: Diseñado específicamente para pasteleros, este cuchillo combina precisión y durabilidad, convirtiéndolo en una herramienta esencial en cualquier cocina. ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.