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BORDE DURADERO: Hecho de acero inoxidable NITRUM de alta calidad, la hoja de 13" está diseñada para un uso prolongado y pesado. MANGO CÓMODO: El mango ergonómico está hecho de polipropileno inyectado antideslizante y resistente a los golpes, asegurando un agarre seguro y cómodo. Cuchillo de pescadero: Este cuchillo está diseñado específicamente para cortar pescado, con una hoja larga y flexible que corta fácilmente a través de los huesos y la piel del pescado. USO PROFESIONAL: La serie 2900 es ideal para uso profesional, incluyendo pescaderos, chefs y carniceros, y es... Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.