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BORDE DURADERO: La hoja de acero inoxidable Nitrum de 11" proporciona un borde afilado de larga duración para cortar y tallar sin esfuerzo. MANGO ERGONÓMICO: El mango de polioximetileno (POM) con agarre antideslizante garantiza comodidad y control durante el uso. USO VERSÁTIL: Ideal para cortar jamón y otros tipos de carne, este cuchillo es perfecto tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales. GRADO PROFESIONAL: Diseñado por Arcos, una marca española de confianza con más de 270 años de experiencia en la fabricación de cuchillos de alta calidad para carniceros y chefs. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo., Peso: 0.266519823788546 Libras, Fabricante: Arcos Hermanos S.A.