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🌱 El konjac es un tubérculo de la planta Amorphophallus sp. 🌱 Cultivada y elaborada en China, de su raíz se obtiene una harina que luego se utiliza para preparar el arroz. 🌱 Bajo en grasas, bajo en sal y bajo en calorías. 🌱 Aclarar el paquete con agua, escurrir y listo para servir. Se puede combinar con salsas, salteado con verduras, añadir a la sopa o a la ensalada. La cocción del producto no supone ningún cambio en su textura o color. 🌱 Origen: China.