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📝Aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana y extracción en frío producido en Baeza (Jaén). Aceite de color verde, limpio y brillante, que se presenta en un estuche elegante con una botella de cristal oscuro serigrafiado en alta calidad. Además, dispone de un tapón dosificador con cabeza de madera natural. 🌱Monovarietal de la variedad Picual de cultivo ecológico y cosecha temprana 💐Frutado intenso de aceituna verde, complejo, con notas herbáceas en primer plano y frutas frescas inmediatamente después. La alcachofa, el tomate y la hoja de olivo se suavizan con los aromas frutales de plátano, manzana verde, uva y almendra. 😋Su paso de boca es elegante, aparecen las mismas notas olfativas pero en orden inverso, primero es frutal y almendrado, pasando a un amargo ligero que nos recuerda la alcachofa y el cardo. Un picante suave pero progresivo y persistente. Termina recordando la pimienta verde en los labios. Bien estructurado, muy equilibrado y armónico. 🥇Balcón del Guadalquivir Premium Ecológico ha sido uno de los aceites de oliva virgen extra destacados en Jaén Selección 2026. 🍽️En crudo para aliñar, adobar, maridar y para potenciar el sabor tanto de platos sencillos como más elaborados. Su sabor satisface incluso a los paladares más exigentes. 🍽️ℹ️ Información nutricional para 100g: Grasas 100g, de las cuales 14,1g saturadas, hidratos de carbono 0gr, azúcares 0gr, Proteinas 0gr. 🔥💪 Valor energético: 3700k 900 kcal