BAM Gotas de Chocolate Blanco Premium, Callets, Chips para Derretir, Horneado Casero y Profesional, 1 kg

Chocolate blanco en pepitas para fundir: Pepitas de chocolate blanco diseñadas para fundir de forma homogénea gracias a su formato en gotas. Su sabor lácteo equilibrado aporta suavidad y cremosidad a mousses, ganaches, cremas y coberturas de chocolate. Chocolate blanco de repostería versátil: Ideal para postres como bizcochos, helados, pralines y estructuras de chocolate. Su fórmula profesional garantiza resultados estables, brillantes y fáciles de trabajar, perfectos para aplicaciones de repostería y decoración. Gotas y chispas de chocolate que se derriten rápido: El tamaño pequeño facilita un derretido uniforme que mejora la fluidez y simplifica el templado. Perfecto para recetas que requieren precisión, rapidez o integración directa en masas y rellenos. Cobertura de chocolate sin gluten, con perfil aromático equilibrado: Con un sabor lácteo suave que combina especialmente bien con frutas ácidas como frutos rojos o cítricos. Libre de gluten y elaborada con ingredientes seleccionados para ofrecer calidad profesional en cada preparación. Formato profesional de 1 kg para alta producción: Adecuado para panaderías, pastelerías y chocolaterías que necesitan mayor volumen sin renunciar a la calidad. El envase conserva frescura, aroma y textura tras la apertura, garantizando consistencia en cada uso.