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Chocolate blanco de primera calidad con aroma a fresa y suave color rosa. Perfecto para panaderos caseros y pasteleros profesionales. VARIEDAD: Adecuado para hacer cremas, mousses, condimentos, ganaches y rellenos Gotas más pequeñas: fácil de disolver, fácil de usar Universalidad: se puede utilizar en la mayoría de recetas de chocolate Embalaje práctico: evita que el chocolate pierda su auténtico olor o sabor. Sin gluten, fabricado en la UE.