Baya de la Pasión 25g

Aroma afrutado y vegetal tipo maracuyá: especia poco común para dar un acabado fresco y elegante a tus platos, ideal para cocina creativa y emplatados con un toque exótico Uso fácil y efectivo: machaca o muele al momento y espolvorea al final para conservar el perfume; con poca cantidad realzas el plato sin tapar sabores Versátil en salado: perfecta sobre pescado y marisco a la plancha, horno o vapor, ceviches y recetas con cítricos; aporta contraste aromático y frescor Ideal con verduras y aves: prueba en calabaza, zanahoria, coliflor o berenjena asada; también en salsas suaves e infusiones para pollo, pavo o pato También para postres e infusiones: combina con pera caramelizada, manzana asada, cremas, helados, yogur o chocolate blanco; infusiona en nata, leche o almíbar y cuela