Bayas de enebro 40g

Aroma balsámico y resinoso con notas a pino y madera aporta un toque fresco y silvestre a guisos estofados salsas y reducciones sin dominar el plato si dosificas bien Uso versátil en cocina: ideal con cerdo pato conejo venado o jabalí también en setas vino tinto y caldos aporta profundidad y un perfil especiado muy agradable Perfectas para marinados salmueras escabeches y encurtidos: añade 3-8 bayas por receta según tamaño para perfumar conservas y adobos con un matiz fresco y ligeramente amargo Clásico en fermentados: aromatiza chucrut y col fermentada equilibrando sabores y aportando carácter; úsala entera para suavidad o machacada para más intensidad Coctelería fácil: eleva tu gin tonic con 4-5 bayas de enebro machacadas ligeramente combina genial con tónicas aromáticas cítricos y piel de lima formato 40 g origen Albania