Las endrinas son muy apreciadas por sus intensos sabores botánicos, y nosotros seleccionamos las mejores y más sabrosas. El sabor de las endrinas es bastante ácido y agrio, pero añadiendo azúcar y miel se pueden usar para preparar una deliciosa mermelada ideal para las tostadas del desayuno. Otra posibilidad (aunque no sea la más sana) es utilizar las endrinas para elaborar un licor diferente: basta añadir un puñado en una botella de ginebra, agitarla bien y dejar en infusión unas horas o varios días. Se utilizaba en la Antigua Grecia por sus propiedades apreciadas. Buscamos en todo el mundo los mejores productos.
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