CONTENIDO: envase de 1 kg de rub esencial para brisket en tarro con cierre hermético. Solo 2 ingredientes: 50 % pimienta negra molida 16 mesh y 50 % sal marina sarda recogida a mano. Sin aditivos. Conservar en un lugar fresco y seco. BRISKET RUB – Rub técnico inspirado en la tradición tejana: preciso, puro, equilibrado. La pimienta molida garantiza un aroma constante, la sal se funde lentamente en las fibras. Ideal para ahumados lentos: intensidad 5/5, dulzor 1/5. POR QUÉ ELEGIR NUESTROS RUB – BBQ King trabaja con pequeños artesanos italianos y especias de excelencia: miel de Abruzzo, ralladura de limón y naranja ecológica de Sicilia, ajo negro de Voghera y regaliz de Calabria. Sin aditivos, solo calidad Made in Italy. AUTENTICIDAD: toda la línea de mezclas de especias BBQ KING es sin gluten. Solo ingredientes de primera calidad que realzan el sabor de la carne y el pescado. Materias primas seleccionadas, análisis sanitarios y controles rigurosos según la normativa vigente. BBQ KING: una gama de rubs diseñados para cada corte de carne. Las mezclas de hierbas y especias molidas realzan cada cocción. Perfectos para la técnica del dry rub: un masaje en seco que libera el sabor y los aromas en cada receta.
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