Modelo nuevo y mejorado, fabricado en Yamaguchi, Japón, donde las cuchillas de acero inoxidable están comprimidas, tratadas térmicamente y luego acabadas a mano para darles una mordida extra afilada y duradera Un estándar en cualquier cocina profesional, los productos Benriner son los cortadores de mandolina más afilados del mercado con cuchillas de alta calidad que recuerdan a los cuchillos japoneses La rueda ajusta la hoja para el grosor para que puedas lograr el ancho deseado de rebanada de 0,5 mm a 0,8 mm; perfecto para patatas, pepinos, zanahorias, manzanas, cebollas y mucho más Incluye tres cuchillas intercambiables para diferentes estilos de rebanado: hoja plana de borde recto en el cuerpo, juliana media (3 mm) y juliana gruesa (11 mm), así como un protector de dedos para sostener los alimentos de forma segura y proteger tus dedos Los anclajes y ganchos antideslizantes aseguran el cortador en tu superficie de trabajo o en el borde de un cuenco para cortar sin complicaciones, 100% apto para lavavajillas
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