La mandolina japonesa de Benriner es, gracias a su robustez, su tamaño compacto y su capacidad para cortar verduras en rodajas uniformes y de alta calidad, así como en julianas, la herramienta de corte de verduras preferida por los chefs es en toda la industria alimentaria.Equipada con un protector de dedos de plástico para mayor seguridad, la mandolina Benriner se suministra con un juego de tres cuchillas intercambiables para julianas, que permiten cortar fácilmente julianas finas, medianas o gruesas. La cuchilla del cortador de mandolina se puede ajustar fácilmente a cualquier grosor de rebanada, entre 10 mm y 63 mm, y se puede extraer para facilitar la limpieza y el afilado.¡Esta es una herramienta de cocina ideal para cortar rápidamente todo tipo de verduras, incluyendo zanahorias, patatas, pepinos y cebollas! Un versátil cortador de verduras japonés para chefs es y aficionados a la cocina.La mandolina de cocina Benriner, diseñada para uso , facilita cualquier preparación en el hogar y, por lo tanto, es un regalo imprescin
AmazonModelo nuevo y mejorado, fabricado en Yamaguchi, Japón, donde las cuchillas de acero inoxidable están comprimidas, tratadas térmicamente y luego acabadas a mano para darles una mordida extra afilada y duradera Un estándar en cualquier cocina profesional, los productos Benriner son los cortadores de mandolina más afilados del mercado con cuchillas de alta calidad que recuerdan a los cuchillos japoneses La rueda ajusta la hoja para el grosor para que puedas lograr el ancho deseado de rebanada de 0,5 mm a 0,8 mm; perfecto para patatas, pepinos, zanahorias, manzanas, cebollas y mucho más Incluye tres cuchillas intercambiables para diferentes estilos de rebanado: hoja plana de borde recto en el cuerpo, juliana media (3 mm) y juliana gruesa (11 mm), así como un protector de dedos para sostener los alimentos de forma segura y proteger tus dedos Los anclajes y ganchos antideslizantes aseguran el cortador en tu superficie de trabajo o en el borde de un cuenco para cortar sin complicaciones, 100% apto para lavavajillas
Especificaciones del producto
| Marca | Benriner |
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