Berkel Picadora Pro Line Xs25

Berkel Picadora Pro Line Xs25. Cortafiambres Berkel Pro Line XS25 Teflon: Precisión Profesional en un Diseño CompactoExperimente la cúspide de la ingeniería y el diseño italiano con la Berkel Pro Line XS25, una cortafiambres eléctrica de calidad profesional que lleva el rendimiento inigualable de la charcutería a su cocina. Diseñada para quienes exigen la perfección y aprecian la excelencia, la XS25 combina la legendaria calidad de Berkel con un tamaño compacto, lo que la convierte en la opción ideal tanto para chefs caseros exigentes como para pequeños establecimientos comerciales.Logre cortes impecables y uniformes con cada uso. El corazón de esta máquina es su formidable cuchilla de 250 mm, diseñada para una nitidez y durabilidad excepcionales. Acoplada a un motor potente y fiable de 330 W, la XS25 se desliza a través de carnes curadas, quesos duros, verduras y más con gracia y precisión sin esfuerzo. El intuitivo ajuste del grosor del corte le permite pasar de finas lonchas de prosciutto a cortes más gruesos y sustanciosos, con un rango micrométrico de 0 a 14 mm, lo que le otorga un control total sobre sus creaciones culinarias.La Pro Line XS25 es una obra maestra de diseño inteligente y construcción robusta. Su cuerpo principal está fundido en una sola pieza de aluminio y acero de alta calidad, eliminando huecos y juntas para garantizar la máxima estabilidad y simplificar el proceso de limpieza. Esta cortafiambres está construida para manejar porciones sustanciales, presumiendo de una generosa capacidad de corte de 188 mm para productos redondos y 225x178 mm para productos cuadrados. La placa de alimentos está ingeniosamente inclinada a 15°, utilizando la gravedad para ayudar a presionar el producto contra la cuchilla para un corte uniforme y sin esfuerzo cada vez.La seguridad y la higiene son primordiales en la filosofía Berkel. La XS25 cuenta con un interruptor de encendido/apagado sellado IP67, que la protege contra la entrada de agua y polvo para una fiabilidad duradera. Una placa protectora de cuchilla de perfil continuo y un amplio soporte para restos garantizan un funcionamiento seguro, mientras que varios componentes clave son fácilmente extraíbles para una limpieza exhaustiva. El disco protector de la cuchilla, la placa de corte y el deflector del soporte para restos se pueden desmontar, lo que le permite mantener los más altos estándares de higiene alimentaria con un mínimo esfuerzo. Una exclusiva bandeja recolectora de líquidos está inteligentemente integrada directamente en la fundición, conteniendo cualquier goteo para un espacio de trabajo más limpio.Para garantizar que su cortafiambres siempre funcione al máximo, se ha integrado una afiladora directamente en la máquina. Este innovador sistema de dos movimientos facilita el afilado y el asentamiento de la cuchilla, manteniendo un filo de corte perfecto durante años. Los elementos de operación ergonómicos y los controles fáciles de usar, incluida la opción de conmutación continua, hacen que todo el proceso de corte sea fluido e intuitivo.Características y especificaciones clave:* Cortafiambres Berkel Pro Line XS25 Teflon* Potencia: motor de 330 W para un rendimiento de corte suave y continuo.* Diámetro de la cuchilla: cuchilla profesional de 250 mm.* Grosor de corte: ajustable de 0 a un máximo de 14 mm.* Capacidad de corte (redondo): 188 mm.* Capacidad de corte (cuadrado): 225x178 mm.* Construcción: Pieza fundida en una sola pieza para mayor durabilidad e higiene.* Afiladora integrada: sistema de dos movimientos incorporado para un afilado fácil.* Seguridad: interruptor de encendido/apagado sellado IP67 y placa protectora de cuchilla con perfil continuo.* Fácil limpieza: las piezas extraíbles incluyen el disco protector de la cuchilla, la placa de corte y el deflector del soporte para restos.* Ergonomía: placa de tope inclinada, soporte para restos ancho y controles ergonómicos.* Cable de alimentación: enchufe estándar de la UE.* Dimensiones (L x A x H): 550x380x380 mm.* Peso: 19 kg.* Color: Gris. tradeinn Techinn

Máquina de corte Berkel Pro Line XS25 con cuchilla de TeflónCaracterísticas:Potencia: 330 WCuerpo fundido de una sola piezaDiámetro de la cuchilla: 250 mmCable de alimentación con enchufe de la UEAncho de corte: 0 - 14 mmCapacidad de corte (redonda): 188 mmCapacidad de corte (rectangular): 225 x 178 mmPiezas desmontables: Protector de la cuchilla, placa de corte, deflector para restosAfilador: Afilador integrado en un sistema de doble movimientoPlaca de tope con abertura inclinada de 15°Protector de la cuchilla con perfil continuoInterruptor de encendido/apagado sellado según IP67Bandeja de restos anchaControles ergonómicosBandeja de recogida de líquidos integrada en el cuerpo fundidoPeso: 19 kgCarcasa: Aluminio / Acero inoxidablePotencia (vatios): 330Funcionamiento continuo: SíAjuste del grosor de corte: SíDiámetro de la cuchilla (mm): 250Grosor máximo de corte (mm): 14Capacidad de corte redonda (mm): 188Capacidad de corte rectangular (mm): 225 x 178Color: grisLongitud (mm): 550Anchura (mm): 380Altura (mm): 380Peso (kg): 19