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Aluminio fundido a presión: el instrumento de cocción está hecho de aluminio fundido de alta calidad que al estado líquido se pega en el molde. Una vez solidificado el instrumento se vuelve duradero y resistente. Para la fabricación solo se utilizan aleaciones adecuadas para el contacto con los alimentos. Las aleaciones autorizadas no contienen arsénico, plomo, níquel o cadmio. Asas integradas: recetas que prevén cocinar en el fuego y luego en el horno? Ningún problema, las asas están hechas con el mismo material del cuerpo, por lo que son resistentes al calor y por lo tanto también se pueden utilizar en el horno, además son más fáciles de guardar y menos voluminosas. Alto grosor 6 mm: el alto grosor del fondo y de los bordes garantiza solidez y indeformabilidad al instrumento; al mismo tiempo, gracias a la uniformidad de distribución del calor que se mantiene en el tiempo debido al elevado grosor, es posible mantener caliente los alimentos. Revestimiento cerámico de cuarzo: resistente a los arañazos, antiadherente en el tiempo y resistente a las altas temperaturas; sin PTFE, sin pfoa, sin níquel, sin bisfenol A. Fondo de inducción "Premium Induction", apto para todo tipo de placas