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Big Moca - Polvo de extracto Ube, 1 kg, concentrado 20:1, 90% Igname Violeta Malasia, sin azúcar y cafeína, morado natural para leche, repostería helados, vegano

Name: Big Moca - Polvo de extracto Ube, 1 kg, concentrado 20:1, 90% Igname Violeta Malasia, sin azúcar y cafeína, morado natural para leche, repostería helados, vegano
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Amazon EXTRACTO 20:1: Se necesitan aproximadamente 20 kg de ñame morado fresco para obtener 1 kg de polvo. Poco dosis, por lo que una bolsa dura mucho tiempo. El morado viene del tubo: sin colorantes, sin aroma, sin azúcar. El color proviene completamente del ube. Bolsa con cierre de 1 kg: diseñada para cafés, panaderos, glaciares y productores que utilizan el ube regularmente. DOS INGREDIENTES: 90% de extracto de ube y 10% de fibra de raíz de achicoria como soporte natural. Nada más. PARA LATTE, HIELO Y PASTERÍA: no azucarado y sin cafeína, por lo que decides el sabor. Funciona en latte, tortitas, helados, tarta de queso, pan y glaseado.

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