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Semillas de sésamo negro, crudas, procedentes de la agricultura ecológica, que contienen un mayor porcentaje de calcio y hierro que las blancas y con menos grasas. Las semillas de sésamo aportan lecitina, que facilita la digestión de las grasas, ayuda a mantener los niveles de colesterol saludables y evita la acumulación de grasas en el hígado. También aportan fitosteroles, que reducen la absorción del colesterol de los alimentos.Ideales para añadir a zumos, batidos o ensaladas, y al no estar tostadas, son también deliciosas para usar en repostería o elaboración de panes.
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