Bionsan Trigo Espelta Ecológica - 6 Bolsas de 500 gr Total: 3000

🌿 Alimento ecológico; no gmo; no irradiado; apto para vegetarianos y veganos 📦 FORMATO: 6 bolsas de 500 gr 🍽 PREPARACIÓN: cocinarlo directamente no es aconsejable, pues necesita un remojo de unas diez horas y después casi tres de cocción; sin embargo, ya pelado se tendrá listo en 30 o 40 minutos 🌱 PROPIEDADES: es un cereal sumamente rico en proteínas, minerales y vitaminas, además, debemos tener en cuenta que destaca por ser uno de los cereales más antiguos, ha guardado muchas de sus características y elementos originales, entre los cuales destaca mayor contenido en proteínas que los otros cereales. 🥙 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): energía: 1429kj/343kcal, proteína: 10g., grasa: 3g; de las cuales saturadas: 0.5g; hidratos de carbono: 63g; de los cuales azúcares: 2.7g., sal: 0.08g

La Espelta o Escanda es un trigo rico en proteínas, fibra y vitaminas del grupo B que resulta muy fácil de asimilar. Alimento ecológico. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos.La espelta es un tipo de trigo diferente, que está considerada como el origen de todas las variedades de trigo actuales, posee múltiples cualidades nutricionales y de uso gastronómico. Destaca por su alto contenido en fibra, indicado para casos de restreñimiento. Gracias a este beneficio nutricional también se convierte en un cereal ideal para dietas de adelgazamiento. El consumo diario de la harina de espelta blanca ecológica reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo.Contiene Gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.