BIOWIN Enovini Fermicru Fermivnfür Grapadora de vino seco, blanco, tinto, levadura (FERMIVIN PDM)

La producción del vino de mosto de frutas se debe a los microorganismos: el grupo concreto de levaduras que pertenecen a la especie de Saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces Bayanus. Utilizado en la industria del vino. Las levaduras nobles, especialmente seleccionadas y refinadas en laboratorios, se divide en una serie de raza según las preferencias del sustrato (tipo de fruta, concentración de azúcar) y la capacidad de producción de alcohol. Una dosis es suficiente para la preparación de 35 litros de vino. Para las cuerdas blancas, rojas, pizarras y rosas, para la fabricación de diferentes tipos de vino. La garantía del vino perfecto que puede madurar muchos años. Muy buen sabor del vino. Las levaduras no necesitan ninguna reproducción inicial. El contenido de la bolsa debe estar en 100 ml de agua hervida y hasta 35 °C. La mezcla debe durar 20 minutos. y luego verter en el recipiente para vino. 1. Fermivin PDM (Saccharomyces Bayanus) – para vinos blancos y tintos que fermentan en las condiciones difíciles (por ejemplo, a baja temperatura, alta concentración de taninos y del azúcar), bueno para vinos brumosos y fermentación secundaria. La tolerancia contra alcohol hasta aproximadamente 16% 2.Fermivin (Saccharomyces cerevisiae) – para vinos blancos y rojos, asegura una fermentación rápida y completa. La tolerancia contra alcohol hasta aproximadamente 14%.

Levadura de vino seca. La levadura de vino seca de la marca Browin es adecuada para todos los tipos de vino, tanto blancos, tintos como espumosos (hasta un 16% de alcohol). Gracias a la levadura, no tenemos que preocuparnos por el color, el aroma o una buena fermentación. 7 gramos de levadura son suficientes para una partida de 10 a 35 litros. Parámetros: Marca: Browin. Peso: 7 g. Tipo: seca. La levadura es suficiente para una partida de 10 a 35 litros. Uso: levadura para todos los tipos de vino, incluyendo vinos espumosos. Aplicación: Mezclar el contenido de la bolsa con 100 ml de agua hirviendo, enfriada a 30 °C, y dejar reposar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Después de este tiempo, verter la solución en un recipiente de fermentación o un matraz de vidrio con la partida de vino. La levadura alcanza su máximo potencial cuando se utilizan los siguientes nutrientes: con vitamina B1 (401010) y Kombi Vita (401030). Ingredientes: Saccharomyces cerevisiae var. Bayanus (levadura de vino), emulsionante: sorbitan monostear