Bongiovanni Bontà Naturali MontGel Profesional (Gelatina en polvo) 250g
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MontGel Profesional (Gelatina en polvo) 250g Formulada para uso profesional en repostería, su fórmula instantánea no requiere remojo y puede mezclarse con otros ingredientes, sustituyendo las láminas de gelatina Con un Bloom AO AC 170±10, ofrece gran flexibilidad y estabilidad, ideal para mousses, cremas y postres
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MontGel Profesional (Gelatina en polvo) 250g Formulada para uso profesional en repostería, su fórmula instantánea no requiere remojo y puede mezclarse con otros ingredientes, sustituyendo las láminas de gelatina Con un Bloom AO AC 170±10, ofrece gran flexibilidad y estabilidad, ideal para mousses, cremas y postres
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