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Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor Producto de Uruguay Vino tinto Pinot Negro Nota de cata visual: Brillante, Abundante lágrima, Irisaciones rubí y Rojo teja Nota de cata olfativa: Frutas del bosque maduras, Grosella madura, Buena potencia olfativa y Terciarios de madera Nota de cata gustativa: Madera bien integrada, Final refrescante y Floral Maridaje recomendado: Quesos con hierbas aromáticas, Chuletas, Quesos blandos y Platos rebozados