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La Bresaola de cerdo se obtiene de una de las partes más magras de la carne de cerdo italiana Realizado a mano con vino Bonarda DOC y envejecido durante al menos 2 meses en un formato listo para ser cortado. 100% de carne italiana Sin gluten, sin lactosa, sin proteína de la leche, sin OGM Se pueden percibir las especias más características como el enebro y el romero. Equilibrio en el sabor, delicada nota de vino tinto