Browin 411200 Levadura, Polvo

Alta calidad – Este laboratorio microbiológico de una actividad de 2 250 IMCU/ml es un producto enzimático obtenido en el curso de la fermentación controlada de troncos específicos de Rhizomucor. Por lo tanto, garantiza una producción de queso. Para diferentes tipos de leche, el lab es adecuado para la producción de quesos de vaca y leche de cabra y de soja. Cuando lo uses, nunca tendrás suficientes de tus quesos hechos a mano. Fácil de usar – el desbaste permite la producción rápida y sin problemas de queso en su propia casa. Basta con disolver la leche en 50 ml de leche y echarla en el momento adecuado para que se forme espesos después de un momento. También para vegetarianos – el laboratorio es 100 % vegetariano, junto con la leche de soja lo puede utilizar veganos o personas que evitan la lactosa. Capacidad para hasta 100 litros de leche. Ofrecemos un juego de 5 bolsas de 1 g. Una bolsa es suficiente para aprox. 20 litros de leche y 5 bolsas puedes hacer queso de hasta 100 litros de leche.