Brundu Pasta seca artesanal italiana 10x500 g (5 kg) surtido de formatos largos y cortos, sémola trigo duro, secado lento, trefilado en bronce

Descubre la Línea Clásica de Pasta Brundu, una auténtica celebración de la tradición sarda e italiana. Esta pasta se elabora con trigos sardos de alta calidad, hábilmente molidos en Cerdeña para preservar todo el sabor y el aroma del grano. Trefilada en bronce para obtener una consistencia única y una capacidad excepcional de retener las salsas, se seca lentamente para garantizar una cocción siempre en su punto. Las linguine rayadas son una variante de pasta larga italiana caracterizada por una superficie estriada o acanalada, que ayuda a retener mejor el condimento. Versátiles y consistentes, los espaguetis n.º 5 se prestan a una multitud de recetas, desde los tradicionales espaguetis a la carbonara hasta los más sencillos espaguetis con tomate. Las penne rayadas trefiladas en bronce son una elección excelente para los amantes de la pasta. El proceso de trefilado en bronce les confiere una superficie rugosa que retiene mejor la salsa. Los rigatoni cuentan con una historia relativamente reciente en comparación con otros tipos de pasta. Las hélices, conocidas también como “fusilli“, representan un formato de pasta extendido por toda Italia y especialmente apreciado por su forma helicoidal y su sabor sencillo y versátil.