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No debe lavarse ni remojarse antes de cocinar. Al cocinar bulgur, use 2 tazas de agua caliente por cada taza de bulgur que desee cocinar. Estamos orgullosos de poseer certificados de alimentos kosher, no OGM, ISO 22000, ISO 9001, IFS, BRC. El bulgur de grano grueso es el tipo de bulgur más común y conocido en el mundo y en Turquía. El tamaño del grano del bulgur grueso varía entre 2,0 y 2,8 mm, y corresponde al tamaño 3# del Bulgur Duru El producto se puede utilizar para sopas, ensaladas, platos de carne, rellenos, platos de verduras, pilafs, bollos, postres, salsas y panes. Rico en fibra y proteínas. Tiene carbohidratos complejos y un IG bajo. Contiene vitamina B, folato, magnesio y potasio. Ideal para recetas veganas