// LOMO IBÉRICO al MOJO PICÓN: Elaboración artesanal a base de cabeza de lomo de cerdo ibérico, preparada siguiendo recetas tradicionales que respetan el sabor auténtico de la cocina de siempre. En Rey Jayón trabajamos con una filosofía sin aditivos artificiales, priorizando siempre la calidad de la materia prima. // CALIDAD: La carne se cocina lentamente junto con verduras y una cuidada selección de especias, integrándose con el característico mojo picón, que aporta un toque aromático y ligeramente especiado. El resultado es una textura tierna y jugosa, con un equilibrio de sabores que realza el carácter del cerdo ibérico. // CONSERVACIÓN y CONSUMO: Conservar en lugar fresco y seco. No necesita refrigeración. Consumir preferentemente antes de tres años desde su elaboración. Una vez abierto, consumir en su totalidad. // INGREDIENTES: Cabeza de lomo de cerdo ibérico (aprox. 300 g), aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, ajo, tomillo, comino, anís, orégano, romero, vinagre, pimentón, laurel, sal y pimienta negra. // NOSOTROS: Desde guisos con carácter como la carrillada ibérica con castañas, hasta opciones llenas de personalidad como la cabeza de lomo ibérico con mojo picón, pasando por el magro con tomate o el clásico lomo de orza con AOVE, ajo, orégano y tomillo. Cada tarro resume lo que somos y nuestro carácter como empresa. Sabor auténtico, tradicional, listo para servir.
Especificaciones del producto
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