Cacao V Delta Chocolate Blanco para Fundir 250 g Cobertura Fluida en Gotas Repostería, Fuente de Chocolate, Bombones, Baño y Moldeo Fácil Atemperado, con Manteca Vainilla Natural

💧 CHOCOLATE BLANCO PARA FUNDIR, DE ALTA FLUIDEZ – Cobertura de chocolate blanco en gotas que se derrite por completo y queda líquida y brillante: chocolate para fuente de chocolate y fondue, baño de bombones, trufas y fruta, moldeo fino y glaseados. Sin añadir manteca de cacao. 🌡️ FÁCIL DE ATEMPERAR, ACABADO PROFESIONAL – Funde a 45–50 ºC, enfría a 26–27 ºC y trabaja a 28–29 ºC: seca rápido, brilla y corta limpio. Las gotas (callets) se funden de forma uniforme y se dosifican sin cortar ni rallar; ideales para ganache, relleno y decoración. 🥛 CHOCOLATE BLANCO DE REPOSTERÍA, RECETA LIMPIA – Azúcar, manteca de cacao (mínimo 28 % de materia seca de cacao), leche entera en polvo, lecitina de girasol y aroma natural de vainilla. Sin grasas vegetales hidrogenadas ni sustitutos de la manteca de cacao. Contiene leche; puede contener soja. Sin gluten. 🍫 FLUIDA, NO HORNEABLE – Pensada para fundir, bañar, moldear y cubrir, no para mantener la forma dentro del horno: si buscas pepitas de chocolate blanco que aguanten en galletas o muffins, elige una cobertura densa u horneable. Para todo lo que se funde, esta es la tuya. 📦 FORMATOS Y CONSERVACIÓN – Bolsa con cierre de 250 g, 500 g y 1 kg para obrador, pastelería y repostería en casa. Conservar entre 15 y 25 ºC, en lugar seco y sin olores; 12 meses de vida útil. Envasado en España.